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家常菜1000道













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商品訊息功能:


商品訊息描述:













  • 作者：蘇士明


  • 出版社：世茂


  • 出版日：961227


  • ISBN：9789577768902


  • 語言：中文繁體


  • 裝訂方式：平裝












內容簡介





市面上最完整、最權威的彩色版家庭烹飪完全手冊 書中有800多道各式菜餚、200個烹飪知識適合初學烹飪者入門使用。



即使是廚房老手，也會有為了配菜傷腦筋的時候，廚房常備一本《家常菜1000道》，免除您毫無靈感的困擾。



一書在手，家常小菜、宴客佳餚通通難不倒您！！





本書分為:



◎涼菜類 ◎燕窩、魚翅、鮑魚、海參 ◎羹湯、燉品 ◎水產類 ◎畜肉類 ◎禽蛋類 ◎豆製品、蔬菜、食用菌類 ◎主食類 ◎ 實用家庭烹飪小常識















作者簡介





譯者介紹











目錄











自序／導讀











各界推薦／推薦序











內容試閱

















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內容來自YAHOO新聞

桃機淹水原因：排水不良 應變不足 (圖)

桃機淹水原因：排水不良 應變不足 (圖)桃園機場2日因豪雨發生有史以來最嚴重淹水，行政院6日召開記者會公布「0602豪雨桃園機場淹水調查報告」。行政院公共工程委員會主委兼政務委員吳宏謀（左）表示，排水不良與桃機應變不足，是桃園機場2日大淹水主要原因。中央社記者徐肇昌攝 105年6月6日























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